서울대학교평창캠퍼스 식당 운영 업체선정 공고[긴급] - 입찰공지 - 공지사항 - 서울대 소식

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서울대 소식 / 공지사항

입찰공지

공지사항 /

입찰공지

1. 공고에 부치는 사항

기본현황
구분	내용
소재지	강원도 평창군 대화면 신리 1200번지 서울대학교 평창캠퍼스 그린바이오과학기술연구원 교육행정동 1층
면적	1,064㎡(300석 규모, 주방면적: 222㎡ 포함)
급식시간	조·중·석식 제공 필수 (VIP룸은 별도 식단 운영 가능)
1식 단가	- 1식당 약 2,500원 ~ 4,000원(협의 후 조정가능) - VIP룸은 별도 협의
예상급식인원	현재 상주 인원 약 200여명 ※ 대학원 설립 및 산학협력단지 조성 이후 인원 계속 증가 예정
영업의 형태	단체급식 형태의 교직원식당
업체부담	1) 시설관리비 및 부대비용 (식재료비, 공공요금, 인건비, 소모품비, 각종 세금, 보험료, 잔반처리비 등) 2) 국유재산사용료(임대료: 연 2,000,000원) -협의 가능
연구원부담	1) 신축건물로 기본적인 주방설비 및 주방기기 완비 (업체선정 후 구조변경 및 인테리어 공사 시행 예정) 2) 남녀탈의실, 샤워실, 사무실 등 완비 3) 영업개시일은 연구원과 별도 협의(‘13년 11월 중 예정)

2. 서류 등록 마감 일시 및 장소

3. 참가자격

가.「국가를 당사자로 하는 계약에 의한 법률 시행령」 제12호 규정에 의한 유자격자로 「식품위생법」제37조의 규정에 의하여 식품접객업 중 위탁급식 또는 일반음식점 영업허가를 받은 자
나.단체급식 영업행위를 하면서 최근 2년 이내 1개 급식사업장에서 연간 130,000식 이상의 집단급식소를 운영한 실적이 있는 업체
다.가.나.의 조건을 만족하는 업체 중 국내 대학교, 초·중·고교 구내식당에 1개 업장 이상을 운영 중이거나 운영한 실적이 있는 업체
라.현장설명회 참가업체

3. 참가자격

가.「국가를 당사자로 하는 계약에 의한 법률 시행령」 제12호 규정에 의한 유자격자로 「식품위생법」제37조의 규정에 의하여 식품접객업 중 위탁급식 또는 일반음식점 영업허가를 받은 자
나.단체급식 영업행위를 하면서 최근 2년 이내 1개 급식사업장에서 연간 130,000식 이상의 집단급식소를 운영한 실적이 있는 업체
다.가.나.의 조건을 만족하는 업체 중 국내 대학교, 초·중·고교 구내식당에 1개 업장 이상을 운영 중이거나 운영한 실적이 있는 업체
라.현장설명회 참가업체

4. 현장설명회

5. 제안설명회 일시 및 장소

6. 업체선정 방법

가.선정기준
1) 1차: 제안서 평가(적격심사)

- 각 업체에서 제출한 제안서를 서류 심사하여 최상위부터 5개 이하 업체 선정
- 적격심사 배점기준에 의한 평가(붙임 2참조)
2) 2차: 제안 설명회 및 질의평가(평가위원 5 ~ 7인 평가)

- 업체별 15분 할당(제안설명 10분, 질의응답 5분)
- 제안서 배점기준에 의한 평가(붙임 3참조)
나.선정방법
- 1차와 2차 점수를 합산하여 최고득점자를 우선협상대상자로 선정
- 합산점수가 동일할 경우 2차 점수가 높은 순, 2차점수도 동일할 경우 위원 표결

7. 업체선정 공고: 입찰집행관 PC

8. 계약방법: 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제43조(협상에 의한 계약) 준용

9. 제출서류

10. 기 타

붙 임

1. 계약조건 1부.
2. 업체심사항목(적격심사용, 평가위원 평가용) 각 1부
3. 구내식당 운영 참가신청서 1부
4. 구내식당 운영 제안서(서식) 1부
5. 서약서(서식) 1부. 끝.